美瑛選果のフリーズドライ焼きとうもろこし

JAびえいアグリパーク内の「美瑛選果」市場で買ったフリーズドライ焼きとうもろこし。
サクサクのコーンの食感、食べ始めたら止まりません!

レストラン・アスペルジュの隣りにある美瑛選果では、美瑛産の野菜やお米、地元産の小麦を使ったうどんやお菓子を買うことができます。

このフリーズドライ焼きとうもろこし、1袋にとうきび1本分の粒が入っているとあります。
かさばらないのでお土産にあげるにはもってこい。
他にえんどう豆や黒豆、ミルクケーキのフリーズドライ版もありました。


何枚も送り状を書いている方を見かけたので、採れたてのとうもろこしやじゃがいもなどの野菜は、ここから宅配便で送れるようです。

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残念ながら2011年に閉店しました。

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低温でじっくり焼き上げられたメレンゲには、砕いたローストアーモンドが混ぜ込んであり、しゅわっ・かりっとした香ばしいアーモンドの歯ごたえと香りが口に残ります。
軽い食感なのでいくつでも食べれることができます。

数種類あるクロワッサン(130円)には発酵バターを使用したものもあり、それぞれバターの豊かな風味の違いを楽しむことができます。
色々なパンを吟味した後、必ずトレイに乗せてしまう、プティットデリスの隠れた一品です。

(2005/02/05)