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今週も暑い日が続きましたよね。そんなある日、北海道神宮前から宮の森に向かう坂の途中で、ふと左を見ると、ソフトクリームのアイコンが。
思わず誘われて閑静な住宅街の中を進むと、小さなかわいらしいお店を見つけみました。
足を踏み入れると、お店の中はフランスや北欧の要素を取り入れたような、かわいらしい空間です。
一瞬、雑貨屋さんにも思えましたがなんとそこはソフトクリームの専門店!
お店の名前はBARNAS。6月にオープンしたばかりだそうです。
メニューは定番のミルク、月替わりの味(今月はキャラメルでした)、そしてミックスの3つと、いたってシンプル。
まず味を選んだら、次にソフトクリームをのせる土台を4種類から選びます。
定番のふ菓子のような味わいの"さくさくコーン"、ちょっと高級感漂う(?)ワッフル状の模様がついて歯ごたえのある"シュガーコーン"、"KINGソフトクリーム"、"カップ"。
今回はミックス味をさくさくコーンにのせていただきました。
ふだん食べる甘味料の効いたメリハリのある味とは違い、甘みはしっかりとあるものの、やわらかい口当たりがおいしい!
かわいらしい店主の方に伺ったところ、ミルク味はもとより、キャラメル味も砂糖を焦がし、ご自身で全て配合して手作りされているそうです。
ソフトクリームの店をやりたいと考えていることろに、この場所と出会ったというお店は、古いものを新しいものを上手に取り込んであります。
幼稚園の時に座っていたようなイスや、昔のミシンをリメイクしたテーブルに混じって、
「家具が好きだったこともあって...」とお話されるだけに、店内にはモダンなソファも置かれており、思い思いの席に座って、アーチのかかった大きな窓から円山の緑を楽しむことができます。
窓から円山やテニスコートの緑を眺めていると、外国(さながらイギリスでしょうか?)に居るかのようで、外の暑さを忘れてしまいました。
「夏のこの時期はソフトクリームを専門に出していますが、冬はどうするか考え中。ゆくゆくはコーヒーやケーキなども出していきたいんです」ということなので、また行くのが楽しみです。
さくさくコーン ・・・・・・・・280円
シュガーコーン ・・・・・・300円
KINGソフトクリーム・・・350円
カップ・・・・・・・・・・・・・・280円
(2006/08/17)
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