| |
東京で学生時代を過ごし、デザイン事務所を立ち上げるために札幌に戻ってきたのは10年前。オフィスを円山に構えた時に、まだあちこちに点在する木造の民家を見て、いつかここで古いものを生かしたカフェができたら…という考えをあたためていたそうです。
-森彦をはじめたきっかけは?
「事務所を森彦から徒歩1分のところに開きました。偶然通った道で古くて小さな民家を見つけた時、こんな建物でカフェができたらな、と思ったんです。それと、当時は通いたくなるようなカフェがまだなかったのもあって、ないなら自分で作ろうと思ったのが直接のきっかけですね。
そう思っていたある時、借家の張り紙を見つけてすぐに契約をしました。ほんとに偶然でタイミングが良かったと今でも思っています(笑)」
それから築50年以上経った古い民家が森彦として生まれ変わります。廃材を利用したこの建物は、梁にはあちこち接木してあったりと手直ししないと使えないそこでプロには一切頼まず、3年をかけて仲間や家族と少しずつ手を入れていったそうです。

-お店の名前、森彦の由来は?
「円山神宮の森の近くに店があること、私自身が森を好きなこともあって、お客さんに木造のこの家を小さな森を散歩するような気分で利用してもらえたらと思ってつけました。」。
そして以前住まわれていた老夫婦のお名前も森さんで、今でも間違って尋ねてくる方も時々いられるとか…。
- 森彦のコンセプトとは?
「真鍮や木、板ガラス…昭和初期に作られたこの家のものは、機械では作ることのない微妙な歪みを持っています。私にとってこの家は心休まる時間を過ごせる空間。古き良きものが少ないこの時代だから、時間を吸収してきたこの空間に世代や性別に関係なく安らぎを感じてほしい。

世の中にカフェはなくてもいい。
でも実際に人々が利用してここに存在している。
喫茶店とは映画のようなもの。
店名が題名であり、
インテリアが舞台装置であり、
流れる音楽がテーマ曲であり、
お客さんが俳優や女優であり、
そしてオーナーが映画監督である。
カフェはオーナーが好きに作った空間だけど、そこからカフェの全てを感じたい」
-これからの予定は?
「森彦は今、土に還ろうとしているところです。
建物もいつまで持つかは分からないけど、ケアしてあげて1年でも多くやっていけたらと思う。将来は気に入った場所で、また北海道の古い建物を利用して何店舗かカフェをやってみたいとも思っています。
森彦は自分から自己紹介はしません。それは他の人がその人の言葉で紹介してくれるほうが森彦の雰囲気をうまく捉えているから。」
-------------------------------------------------
市川さんにご自身のこともちょっと伺ってみました。
-よく行くところはどこですか?
「渓流釣りが好きなので人工物のないところへ。目を閉じて心に浮かぶランドスケープは秋口には川底いっぱいがブナの葉で覆われる北桧山にあるマコマナイ川。景色に惚れています。」
-最近読んでお気に入りの本は何ですか?
「『完訳 釣魚大全』/アイザック・ウォルトン 森秀人訳解説。フライフィッシングについてかかれた本はいくつもあるけれど、1653年に書かれていながら釣りに関するありとあらゆる知識からテクニックではない釣り人の精神性についてまで、深く掘り下げられているこの本は何度読んでも新しい発見があります。」
この本は1階のテーブルにさりげなくディスプレイされています。

-最近流行っていることは何ですか?
「生まれて3ヶ月の子猫の子育てをすること。今一番幸せな時間はこれですね。」
--------------------------------------------------
今も昔もカフェ好きです」とおっしゃる市川さん。
森彦を慈しむあたたかなまなざしをお話の中で何度も見受けたような気がしました。 |
|